Papaina (ingrediente active)

Ce este papaina? 

Papaina este o enzima proteolitica, din clasa proteazelor, care se gaseste in fructul de papaya (Carica papaya). Fructul de papaya contine mai multe enzime proteolitice, inclusiv papaina, chimopapaina A, chimopapaina B si peptidaza A de papaya. Papaina este prezenta in fructul imatur al plantei femele de papaya. Se gaseste, de asemenea, in frunze, radacini si seva plantei.
Papaina ajuta la descompunerea legaturilor dintre aminoacizi, elementele constitutive ale proteinelor. Papaina descompune moleculele lungi de proteine in fragmente mai scurte, numite peptide, si apoi in componentele lor, numite aminoacizi.
Papaina a dovedit, de asemenea, si anumite efecte benefice pentru sanatate.

Care sunt beneficiile pentru sanatate asociate cu papaina?

Papaina a dovedit, de asemenea, si anumite efecte benefice pentru sanatate.

Poate sustine digestia

Suplimentele alimentare care contin papaina sunt utilizate pentru a reduce problemele digestive precum balonarea si constipatia. La fel ca si alte enzime proteolitice, studiile arata ca papaina ajuta organismul sa descompuna alimentele proteice, precum carnea, insa nu necesita prezenta acidului gastric pentru a-si manifesta actiunea proteolitica. Din acest motiv, papaina poate fi utila in digestia alimentelor de origine animala si persoanelor care prezinta un nivel scazut de acid gastric.

Poate reduce inflamatia

S-a demonstrat ca papaina poate reduce inflamatia la pacientii cu manifestari astmatice sau cu afectiuni inflamatorii articulare.
Cercetarile publicate in revista Nutrition Review indica faptul ca enzimele proteolitice, inclusiv papaina si tripsina, pot descompune complexele imune patogene si chiar pot preveni formarea acestora. 

Poate ameliora durerea

Mai multe studii indica faptul ca papaina poate ameliora durerile musculare cauzate de antrenamente intense, durerile in gat si durerile asociate cu zona zoster. 
Un studiu publicat in Journal of Clinical Pediatric Dentistry a demostrat ca un gel pe baza de papaina a fost eficient in indepartarea tesuturilor infectate la pacientii cu probleme dentare. Studiile au aratat ca gelul a ajutat la reducerea durerii si inflamatiei fara a fi nevoie de anestezie sau de alte proceduri in timpul extractiei dintilor.
Un studiu publicat in Journal of Sports Science a aratat ca administrarea unui supliment care contine papaina poate ajuta la ameliorarea durerilor musculare cauzate de alergare.
Alt studiu a evaluat eficacitatea unei combinatii de enzime care contine papaina pentru herpesul zoster sau zona zoster. Cercetatorii au descoperit ca preparatul enzimatic a demonstrat eficacitate. Combinatia de enzime a redus durerea asociata cu zona zoster dupa 14 zile de utilizare.

Poate ajuta la controlarea infectiilor

Se pare ca papaina poate actiona pentru a combate infectiile prin distrugerea stratului de proteine care protejeaza ciupercile si virusurile. Acest lucru scade capacitatea lor de a se reproduce, raspandi si provoca infectii.

Poate imbunatati sanatatea pielii

Papaina poate fi combinata cu alte ingrediente active pentru a gestiona probleme ale pielii precum leziunile cutanate acute si cronice. De asemenea, poate reduce aspectul inestetic al cicatricilor. Insa, nu se recomanda aplicarea topica a papainei pentru a trata afectiunile pielii fara indrumarea medicului. In SUA, Food and Drug Administration (FDA) a emis un avertisment impotriva comercializarii medicamentelor topice care contin ca ingredient activ papaina din cauza riscului de reactii alergice anafilactice. 

Poate manifesta proprietati antiproliferative

Conform unui studiu efectuat pe animale cu afectiuni maligne, cele carora li s-a administrat un vaccin cu papaina au avut o durata medie de viata mai lunga decat cele nevaccinate din grupul de control. In urma imunizarii cu papaina, capacitatea soarecilor de a dezvolta tumori maligne, de a le invada si de a le raspandi a fost incetinita.

Care sunt riscurile si efectele secundare ale papainei?

Papaina este considerata sigura atunci cand este consumata in cantitati normale din alimente si este considerata posibil sigura atunci cand este administrata pe cale orala in dozele recomandate.
Consumul excesiv de papaina poate conduce la efecte secundare precum disconfort stomacal, iritatii ale gatului si gastrita.
Exista ingrijorari cu privire la posibilitatea aparitiei unor reactii alergice la utilizarea topica a cremelor sau a unguentelor care contin papaina. Persoanele cu alergie sau sensibilitate la papaina, pot prezenta iritatii ale pielii, roseata sau vezicule atunci cand aplica produse topice cu papaina.
Se crede ca persoanele alergice la kiwi si smochine pot fi, de asemenea, alergice la papaina. Persoanele care prezinta simptome de alergie dupa ce au fost expuse la aceste fructe ar trebui sa fie precaute atunci cand utilizeaza papaina topic sau atunci cand o administreaza intern.
Deoarece papaina poate scadea tensiunea arteriala, persoanele cu diabet zaharat si hipoglicemie ar trebui sa utilizeze enzima cu precautie si sub supravegherea unui medic.
Papaina nu trebuie consumata sau utilizata de persoanele care administreaza anticoagulante, deoarece poate creste riscul de sangerare. De asemenea, este important sa se evite utilizarea acesteia cu cel putin doua saptamani inainte de orice interventie chirurgicala programata.
Nu se considera sigura utilizarea suplimentelor de papaina in timpul sarcinii sau alaptarii.

Cum se administreaza papaina?

Papaina este disponibila sub mai multe forme, inclusiv sub forma de capsule, tablete, pulberi, jeleuri masticabile, creme si unguente. Nu exista ghiduri oficiale pentru utilizarea papainei. Dozele care se incadreaza intre 25 si 100 de miligrame zilnic sunt in general considerate sigure.

Cel mai bine este sa se consulte medicul inainte de a utiliza papaina pentru a stabili o doza adecvata nevoilor individuale ale pacientului.
Produsele topice cu papaina, inclusiv cremele si unguentele, ar trebui testate inainte de utilizare pe o suprafata mare. Acest lucru este necesar pentru a exclude o alergie sau o sensibilitate la papaina.

Bibliografie:

Papain: Beneficial Enzyme or Commercial Fad?, Dr. Axe official website
6 Ways Papain Benefits Your Health and How to Use It, VerryWell Health official website
Papain Benefits, Side Effects, and More, MedicineNet official website
Kang YM, Kang HA, Cominguez DC, Kim SH, An HJ. Papain Ameliorates Lipid Accumulation and Inflammation in High-Fat Diet-Induced Obesity Mice and 3T3-L1 Adipocytes via AMPK Activation. Int J Mol Sci. 2021 Sep 14;22(18):9885. doi: 10.3390/ijms22189885. PMID: 34576066; PMCID: PMC8468764.
Pandey S, Cabot PJ, Shaw PN, Hewavitharana AK. Anti-inflammatory and immunomodulatory properties of Carica papaya. J Immunotoxicol. 2016 Jul;13(4):590-602. doi: 10.3109/1547691X.2016.1149528. Epub 2016 Jul 14. PMID: 27416522.
Bottega, F., Bussadori, S.K., Battisti, I.D.E. et al. Costs and benefits of Papacarie in pediatric dentistry: a randomized clinical trial. Sci Rep 8, 17908 (2018). https://doi.org/10.1038/s41598-018-36092-x
Miller PC, Bailey SP, Barnes ME, Derr SJ, Hall EE. The effects of protease supplementation on skeletal muscle function and DOMS following downhill running. J Sports Sci. 2004 Apr;22(4):365-72. doi: 10.1080/02640410310001641584. PMID: 15161110.
Bellelli A, Mattioni M, Rusconi V, Sezzi ML, Bellelli L. Inhibition of tumor growth, invasion and metastasis in papain-immunized mice. Invasion Metastasis. 1990;10(3):142-69. PMID: 
2139872. Bellelli A, Mattioni M, Rusconi V, Sezzi ML, Bellelli L. Inhibition of tumor growth, invasion and metastasis in papain-immunized mice. Invasion Metastasis. 1990;10(3):142-69. PMID: 2139872.

Autor: Farmacist Marza Andreea Simona